Fredstone Rund Ø 36 Cm. I 16 Mm Pizzasten/bagesten

Fredstone Rund Ø 36 cm. i 16 mm

 

I bestræbelserne på at gøre gode ting endnu bedre er der udviklet en ny Fredstone i 16 mm. i tykkelsen.

Denne Fredstone opnår hurtigere varme, men har de samme gode egenskaber, så varmen ikke brænder igennem.

Ø 36 cm. i 16 mm. tykkelse kan anvendes til alle gas og kuglegrill. Den nye Fredstone er meget effektiv i forbindelse med brug af den nye 2-i-1 ring eller den nye pizzaring der er lavet til Ø 57 cm. kuglegrill.

For at få optimal udnyttelse af Fredstone til pizzabagning er det meget vigtig, at varmekilden (briketter og kul) er direkte under stenen, uden at Fredstone bunden bliver brændt.

Ved brug af den nye 2-i-1 ringen eller den nye pizzaring er det en meget stor fordel, at anvende træstykker til at ligge oven på de varme briketter eller kul, da det giver direkte flammer op omkring pizzaen. Ved brug af træ, tilføres der også god røgsmag til pizzaen.