SmokyFun Big Chief 5 16″ Offset Smoker

SmokyFun Big Chief 5 16″ Offset Smoker

Autentisk amerikansk BBQ Historien om offset smokers starter med de Texanske oliearbejdere som manglede noget at grille på.

Det var derfor nærliggende at bruge de forhåndenværende materialer som I vid udstrækning var olietønder som blev svejset sammen for at kunne lave inddirekte grilning. Sådan opstod offset smokeren for mange år siden og er derfor indbegrebet af autentisk amerikansk BBQ.
Med denne grill kan du nemt ryge laks, stege kylling, bage pizza eller brød, eller bare lave en kop kaffe.

Grillens opbygning:
Grillen er lavet I kraftig jern og består af to kamre. Et brændkammer og et grillkammer.
Brændkammeret er der hvor der tændes op til inddirekte grilning og varmen overføres til hovedkammeret.
Der kan bruges såvel trækul, briketter som brænde til at fyre med.
Brændkammeret kan også bruges til direkte grillning og som kogeblus.

Det er også muligt at fyre I grillkammeret til direkte grillning. SmokyFun Big Chief 5 16″ Offset Smoker har 5 mm stål 40 cm rør Rustfri grillriste
Kogeplade over brændkammer og Fuldsvejset og Håndbygget

Kan bruges med både brænde, trækul og briketter. Gryder, bagesten m.m. følger ikke med.

Big Chief 5 er udviklet til træbrændstof, som gør det muligt at påvirke fødevarens flugt, men kan også betjenes med trækul. Ved tilsætning af tæppeplade (se tilbehør) kan du forberede kinesisk køkken, hamburgere mv. Standardudstyr omfatter termometer, poker og et bærehåndtag.

L x B x H: 204 x 77 x 204 cm
Grillområde:
38 x 107 cm grillkammer
38 x 52 cm brandkammer
3x Ø 38 cm røghus
Diameter af grillens krop: 16 “(40 cm)
Materiale: 5 mm
Vægt: ca. 195 kg